Il nostro cavallo di battaglia, "Dischi Volanti", agnolotti ripieni di carne con cremolato di panna.

 

 

Strozzapreti pachino e rughetta e pecorino.

 

 

Pappardelle fatte in casa al sugo di cinghiale.

 

 

Fettuccine fatte in casa con funghi porcini (solo di stagione).

 

 

Le pappardelle fatte in casa con ragu' di cervo in bianco.

 

 
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